TRƯỜNG MẦM NON PHONG LAN HƯỞNG ỨNG THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2026

TRƯỜNG MẦM NON PHONG LAN HƯỞNG ỨNG THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2026
Thực hiện Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026” với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, Trường Mầm non Phong Lan đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền, nâng cao nhận thức về bảo đảm an toàn thực phẩm trong toàn thể cán bộ, giáo viên, nhân viên, cha mẹ trẻ và học sinh.

An toàn thực phẩm đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ mầm non. Việc sử dụng thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, được chế biến hợp vệ sinh không chỉ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh mà còn góp phần phòng tránh ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Tại Trường Mầm non Phong Lan, nhà trường luôn chú trọng thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm trong tổ chức bếp ăn bán trú:

– Kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm nhập vào hằng ngày;

– Thực hiện đầy đủ quy trình kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn theo quy định;

– Tổ chức chế biến thực phẩm theo nguyên tắc bếp ăn một chiều;

– Bảo đảm vệ sinh khu vực nhà bếp, dụng cụ chế biến, đồ dùng ăn uống của trẻ;

– Xây dựng thực đơn khoa học, cân đối dinh dưỡng, phù hợp với từng độ tuổi.

Bên cạnh sự nỗ lực của nhà trường, việc phối hợp của cha mẹ trẻ trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm cho trẻ tại gia đình cũng hết sức cần thiết. Nhà trường khuyến nghị quý phụ huynh:

Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo đảm chất lượng;

Không cho trẻ sử dụng thức ăn, nước uống không rõ nguồn gốc, quà vặt trước cổng trường;

Hướng dẫn trẻ rửa tay trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh;

Tạo thói quen ăn chín, uống sôi và giữ gìn vệ sinh cá nhân cho trẻ;

Phối hợp với giáo viên theo dõi sức khỏe trẻ, kịp thời thông báo khi trẻ có dấu hiệu bất thường.

Với thông điệp “Bảo đảm vệ sinh trong dịch vụ ăn uống là trách nhiệm của mỗi chúng ta”, Trường Mầm non Phong Lan mong muốn tiếp tục nhận được sự đồng hành của quý phụ huynh trong việc chăm lo sức khỏe, bảo đảm an toàn thực phẩm cho trẻ, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, thân thiện và phát triển toàn diện cho trẻ em.